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昼メシ日記 vol.15

どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.15です。

今回のメニューはチキンステーキ、ほうれん草のソテーです。

チキンステーキは皮目をじっくり12分程焼きカリッとさせて肉面は3分程でさっと焼きます。あとは余熱で中まで火を通していきました。パリパリ、ジューシーなチキンステーキになります。下味でしっかり塩ふって下さい。

オリーブオイルににんにく、トマト缶、砂糖、ウスターソース、安くなってた舞茸でおいしいソースの出来上がり。簡単でいろんなものに使えそうです。

ほうれん草はオリーブオイル、にんにく、塩でさっと炒めて、粉チーズかけるだけ。

チキンがデカすぎて箱からはみ出しましたが、ご愛敬とゆうことで、

今回の自己評価

味       ★★★★・

彩り      ★★★★・

満足感     ★★★★★

所要時間    ★★★・・

総合点     80/100

考察

ほうれん草は黒コショウふった方が美味いかも

雑談

ついにこの前の日曜日にゴマ買いました!

そんで、味噌買い忘れました、、、、、、、俺の頭はバグってんのか!

以上

リフォーム部・伊東

伊東 龍之介

伊東 龍之介

リフォーム事業部 リフォーム二課

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