こんにちは、設計の糺です。
ヤマヒロオーナーサークルにて
薬膳茶のブレンド体験
はりまの杜小冊子を置いて頂ている
宍粟市一宮町の『サササ』さん
にお世話になりました。
数種類の薬膳の中からセレクトし
自分の体調に合ったお茶を作ることができます。
最初に『春の薬膳茶』を頂きました。
急須に花が咲いたようで可愛いですね。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/04/IMG_5805-1.jpg)
お茶を作るにはまず
今の自分はどんな体調なのか
どの体質が強いのかを確認していきます。
その中の一つで、毎日確認できること
【舌診】です。
歯磨きの時に鏡を見ながら出来ますね。
赤っぽかったり、白っぽかったり
その時の体調がわかります。
自分の体質がわかると、
薬草や生薬の特徴を見ながら
選んでいきます。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/04/IMG_5810.jpg)
・くちなし ・はぶ茶 ・ハイビスカス
・どくだみ ・エルダーフラワー
の5種類にしました。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/04/IMG_5817.jpg)
奥様手作りの豆腐チョコレートのケーキを
頂きながら試飲。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/04/IMG_5814.jpg)
ケーキはすごく美味しい!!!
のですが、お茶が・・・
ご主人・奥様共に、このブレンドは初めてで
過去一突出した味になっているとの事
ハイビスカスの酸味がかなり効いているようで
量を減らしてちょっと甘めのアマチャヅルに変更
少し落ち着いた感じになりました。
4組参加させて頂きましたが
それぞれ色の違うお茶が出来ました。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/04/IMG_5867.jpg)
実施積算課 糺章子