姫路市の岩元です
「いつか参加したいっ！」
と思っていたOBサークルのこんにゃく作り
にやっと参加することができました
今回、初めて家族全員での参加です
下準備をしていただいたこんにゃく芋と
お水をミキサーにかけてから、
みんなで混ぜ混ぜ
混ぜたあと、少し痒かったりして
粘り気が出てきたら、更に混ぜ混ぜ
徐々に固まっていく様子と手で感じる
感触は大人でも不思議で楽しいもの
でした
ほんのりとこんにゃくの香りがした
出来たてのお刺身は、舌触りも滑らかで
市販の物とは別物！
格別の美味しさでした
ぜひお家でもやってみたいです！
OBさんの子供たちの元気で可愛い姿を
見て、何か親戚のお家に集まった様な
感覚でとても癒されました
本日はありがとうございました！
