姫路市の岩元です
「いつか参加したいっ!」
と思っていたOBサークルのこんにゃく作り
にやっと参加することができました
今回、初めて家族全員での参加です
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下準備をしていただいたこんにゃく芋と
お水をミキサーにかけてから、
みんなで混ぜ混ぜ
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混ぜたあと、少し痒かったりして
粘り気が出てきたら、更に混ぜ混ぜ
徐々に固まっていく様子と手で感じる
感触は大人でも不思議で楽しいもの
でした
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![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2021/07/IMG_6377.jpg)
ほんのりとこんにゃくの香りがした
出来たてのお刺身は、舌触りも滑らかで
市販の物とは別物!
格別の美味しさでした
ぜひお家でもやってみたいです!
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OBさんの子供たちの元気で可愛い姿を
見て、何か親戚のお家に集まった様な
感覚でとても癒されました
本日はありがとうございました!