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昼メシ日記 vol.36

どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.36です。

本日のメニューは三色丼~サラチキを添えて~です。

三色丼は非常に簡単ですね。

ただひたすらにかき混ぜるだけなので、

お子さんでも簡単にできると思うので夏休みにいかがでしょうか?

卵そぼろは家にある箸をかき集めて束にしてかき混ぜると

イイ感じにホロホロになります。

サラチキはP(タンパク質)確保のために添えてます。

サラチキも簡単なので是非、

ジップロックに鶏胸と鶏胸の重量1%の砂糖、塩を入れて揉み込み、

冷蔵庫で半日ほど寝かせます。

大きめの鍋に水いっぱい入れて沸騰したら火を止めます。

ジップロックのまま鍋に鶏胸を入れて蓋して1時間放置。

あとは食べるときに切り分けて下さい。

今回の自己評価

味       ★★★★・

彩り      ★★★・・

満足感     ★★★★・

所要時間    ★★★★★

総合点     80/100

考察

簡単が一番

雑談

エアコン様様 

ありがてぇ~!

以上

リフォーム部・伊東

伊東 龍之介

伊東 龍之介

リフォーム事業部 リフォーム二課

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