こんにちは
営業の小川です。
昨日、ヤマヒロの
【OBサークル】が開催されました。
今回は、梅酒・梅シロップづくり
+
OBの西川さんによる
果実シロップの試飲会を。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5330.jpg)
6組のOBさんが参加してくださいました!
今回は、五軒邸のモデルハウスで開催でしたので
せっかくなので、私も隅っこで参加しました!
こうやって家を建てた後も
OBさん同士が集まる場所があること
また、OBさんと私たち社員がつながれる場でもあり、
OBサークルは、ヤマヒロで建てる魅力の一つだなと
改めて感じました。
実は、、
私もバッチリ果実シロップをつくる気満々で
前日にパイナップルと苺を購入していました。
OBサークル終了後、
西川さんに作り方を教わりながら
・パイナップルシロップ
・苺シロップ
を作りました。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2021/06/aeb9f59e051f6d07f2e625a50f3a35f9.jpg)
完成時は、氷砂糖と果物が重なり
綺麗な層になっていますが
数時間たてばすぐに水分が出てきました。
ちなみに
西澤は、パイナップルのウイスキーを、、
かなり真剣に作っていました。(笑)
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2021/06/98ab17f7ab2f1b729b3cae52eb56eb1c.jpg)
シロップは、10日後から
梅酒は、半年後くらいから。
完成が楽しみです。
次回のOBサークルは
“こんにゃくづくり”だそうで
変わり種のサークルも沢山です。
営業・設計課 小川純奈