設計の中村です。
もう夏野菜も
取れないかなと思いながらも
少し早起きしたので
息子と一緒に見に行きました。
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/09/IMG_1577-1024x768.jpg)
もうゴーヤも
終わりかけの装いです。
ツルをかき分けながら
探していると・・・
![](https://www.yamahiro.org/wp-content/uploads/2022/09/IMG_1576-1024x768.jpg)
まだありました!!!
先日は
ゴーヤを輪切りにして
中にミンチを詰めた
ゴーヤハンバーグを
作ってみました。
ゴーヤの苦みと
お肉のうまみ
あとは
ケチャップで食べたので
トマトの甘みと酸味も
相まって
とても美味しかったです!
子供は
少し苦かったみたいで
ハンバーグだけ食べてましたが・・・笑
今夜は
やっぱり
ゴーヤチャンプルかな!?
何かおススメの
ゴーヤ料理
また教えてください!
営業設計一課 中村将之