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昼メシ日記 vol.38

どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.38です。

本日のメニューは豚のスタミナ炒め、

ツルムラサキのお浸し、ゆで卵です。

豚のスタミナ炒めは豚小間としめじ、舞茸、エリンギを

にんにくと醬油ベースの甘辛たれで炒めただけ

ガッツリにんにく入れました。

営業マンが昼に食べていいものではないですが、、、、

コロナでマスクをしておりますのでセーフです!

ツルムラサキは醤油と鰹節でお浸しに

ネバネバしていて夏に食べやすい大好きな野菜です。

ゆで卵はゆるすぎました。

夏の暑さにやられた僕の心のようにゆるゆるでした、

ガッツリ食べて引き締めます。

今回の自己評価

味       ★★★・・

彩り      ★★・・・

満足感     ★★★★・

所要時間    ★★★★★

総合点     70/100

考察

マスクも案外役立ちます。

雑談

ツルムラサキについて

ツルムラサキのネバネバには肝機能を高めたり、

弱った胃を保護したり、商家の手助けしたり、

夏バテ予防にもってこいの野菜らしいです。

美味しいので皆さんも是非!

以上

リフォーム部・伊東

伊東 龍之介

伊東 龍之介

リフォーム事業部 リフォーム二課

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