どうも、ﾘﾌｫｰﾑ部の伊東です。昼メシ日記vol.11です。
今回のメニューは豚の生姜焼き、ニラ玉、前回と同じブロッコリーとしめじのガーリック炒めです。
豚の生姜焼きは漬けダレに玉ねぎのすりおろしを入れました。豚肉が柔らかくなり、甘みも増しますね！タレも絡みやすくなるのでちょっと手間ですがオススメです！
ニラ玉は味付けに迷走して辛くなり過ぎました、、、反省。
ブロッコリーと（以下略
今回の自己評価
味 ★★★・・
彩り ★★・・・
満足感 ★★★★・
所要時間 ★★★・・
総合点 60/100
考察
最近、味見を忘れる傾向にある、、、猛省。
雑談 前回の続き
僕はえのきの石突きをギリギリで切ることが生きがいなので、間違いなく貧乏性
というか貧乏。
以上
ﾘﾌｫｰﾑ部 伊東
