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「食」を求めて、北の国。④

こんにちは、営業の小川です。



私の個人的、旅ブログ

今回で終わります。(笑)


北海道旅行二日目の夕方、

ホテルへ到着しました。

荷物だけを下ろし、夕飯を食べに。


この日は、洞爺湖周辺で飲食店を探し

地元の人が通う

全6席ほどの小さな焼き鳥屋さんへ。

アットホームな感じと、背伸びしない料理で

あたたかいお店でした。

案の定すぐに観光客とバレました。(笑)


料理はどれも美味しく、

中でも炭火で焼いた

地元産の縞ホッケが最高でした。


お腹もいっぱいでホテルへ帰ります。



この日泊まるのは、洞爺湖にある

”WE HOTEL TOYA”

建築家の隈研吾さんがデザイン監修されたホテルです。

元々は老人ホームだったそうですが

2018年にホテルとしてオープンしました。

エントランスは、

地元産の杉の丸太が使用され独特な雰囲気。

一足入るとKAWS×BE@RBRICKが出迎えます。


建物の中は、様々なデザインで溢れていました。

レストランスペースには、

プリーツ加工が施された布に柔らかい照明。


BERカウンターには、

大小さまざまな大きさの樽が並べられた

オブジェ。

全客室から、洞爺湖を一望でき

さらには各部屋にヒノキの露天風呂も。

レストランスペース
BARカウンター
客室


あいにくの雨ではありましたが、

日常でない雰囲気やおもてなしが

「旅行に来た」という感じで最高でした。



そんなこんなで二日目が終わり

三日目は、小樽でお土産を爆買いして帰りました。


締めに、絶対食べたかった

”一幻のえびそば”を食べて…

「食」の旅は終わりです。

最後に食べたこのラーメンが美味しすぎて

帰ってから楽天で購入しました。(笑)


4回にわたって、

個人的な旅の日記をお届けしました。

やっと終わりましたね。(笑)


コロナも少しずつ落ち着いてきましたが、

まだまだ予断を許されません。

来年の夏には、

気兼ねなく海外旅行ができたらいいなと、

願うばかりです。



営業設計一課 小川純奈


小川 純奈

小川 純奈

住宅事業部 営業設計一課

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