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昼メシ日記 vol.35

どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.35です。

本日のメニューは豚の冷しゃぶとネギ卵焼きです。

冷しゃぶは以前にも上げましたが、今回はミョウガとしめじも入れてみました。

針生姜とミョウガで清涼感、刺激UPです!

夏の薬味は良きですな。

皆さん覚えていますか?冷しゃぶは急激な温度変化に要注意です!

それさえ守ったらしっとりした美味な冷しゃぶになります。

卵焼きは白だし入れすぎました、、、ちょっと辛い

今回の自己評価

味       ★★★★・

彩り      ★★★・・

満足感     ★★★・・

所要時間    ★★★・・

総合点     65/100

考察

夏は薬味に限ります。

新生姜の美味さったらないぜ!

雑談

ついに我が家にエアコンが付きます。感無量

以上

リフォーム部・伊東

伊東 龍之介

伊東 龍之介

リフォーム事業部 リフォーム二課

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