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仕事も遊びもド本気ブログ/旬の食材【135】

住宅事業部の湊です。



春の訪れです!



先日裏庭に出てみると足元に蕗の薹が。



旬の食材が自宅周りに自生しています。



早速、収穫しました。

山間に住んでいる特権です。



自然の恵みに感謝して頂こうと思います。



フキノトウ味噌にして白米にのせようか?天ぷらで食べようか?

ちなみに調理は出来ませんが・・・。



住宅事業部 湊圭造

湊 圭造

湊 圭造

住宅事業部 部長

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