こんにちは、広報課の関野です。
先日ヤマヒロの広報誌「はりまの杜」のお店紹介の取材に行ってきました。
今回伺ったのは、赤穂城のお堀を目の前に望むMoat Cafeさん。
築90年の元古民家だというお店は、赤穂の町並みに馴染む、どこか懐かしい落ち着く雰囲気。
店名の「Moat（モート）」は「お堀」という意味なのだそう。
ロケーションにぴったりの名前です。
今回は炙りチーズスパイシーチキンカレーとフルーツパンケーキを頂きました。
カレーはチキンがゴロゴロと入っており、最初に甘みを後からスパイスのほど良い辛さを感じます。
カレーに使用されている20種類のスパイスが食欲をそそります。
フルーツパンケーキはホイップクリームとフルーツのたっぷり乗ったハワイアンパンケーキ。
いちごは赤穂のものを使用しているんだそう。
ホイップクリームは通常の1/2程の軽さにされているそうで、甘すぎず重たすぎません。
ランチの後にシェアして食べるのも良いですね。
お店にはハンドメイドの作家さんの展示スペースもあります。
その他色々なイベントも予定しているとのことなので、Moat CafeさんのInstagramをチェックしてみてくださいね。
Moat Cafeさんの取材記事は来月の「はりまの杜」に掲載予定です。
楽しみにお待ちください。
広報課・関野
