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仕事も遊びもド本気ブログ㉟

新築部の湊です。


くコ:彡ホタルイカ料理くコ:彡


今が旬なホタルイカが

手に入ったので

いろいろ挑戦してみました


定番の釜揚げ

これを酢味噌で食べるんです

言葉要らずです


次は初挑戦の

素干しです



わが家の調理番長です



3日間干して完成です


バーナーで炙って

いただきました!



そろそろ釣りの季節です

仕事に、お遊びに

忙しくなりそうです


今回も最後まで「仕事も遊びもド本気ブログ」ご観覧ありがとうございました。


新築部 湊圭造

湊 圭造

湊 圭造

新築事業部 部長

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