仕事も遊びもド本気ブログ㉟ 2021年04月27日 新築部の湊です。 くコ:彡ホタルイカ料理くコ:彡 今が旬なホタルイカが 手に入ったので いろいろ挑戦してみました 定番の釜揚げ これを酢味噌で食べるんです 言葉要らずです 次は初挑戦の 素干しです わが家の調理番長です 3日間干して完成です バーナーで炙って いただきました! そろそろ釣りの季節です 仕事に、お遊びに 忙しくなりそうです 今回も最後まで「仕事も遊びもド本気ブログ」ご観覧ありがとうございました。 新築部 湊圭造 湊 圭造 住宅事業部 部長 スタッフ紹介>