新築部の湊です。

くコ:彡ホタルイカ料理くコ:彡

今が旬なホタルイカが

手に入ったので

いろいろ挑戦してみました

定番の釜揚げ

これを酢味噌で食べるんです

言葉要らずです

次は初挑戦の

素干しです

わが家の調理番長です

３日間干して完成です

バーナーで炙って

いただきました！

そろそろ釣りの季節です

仕事に、お遊びに

忙しくなりそうです

今回も最後まで「仕事も遊びもド本気ブログ」ご観覧ありがとうございました。

新築部　湊圭造