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昼メシ日記 vol.58

どうも、リフォーム部の伊東です。

昼メシ日記vol.58です。

メニューは鶏とネギの塩だれ焼き、きのこ炒め、

焼きブロッコリーです。

鶏とネギの塩だれ焼きは簡単で安定の美味さ

きのこ炒めはきのこから出る水分が飛んで

焼き目が付くまでじっくり炒めると香ばしく

美味です。

大量に作ってパスタに和えてもイイ感じになります。

焼きブロッコリーはシンプルに塩のみで

焼き目の香ばしさもいいアクセントになります。

なにより、上司から頂いた但馬牛しぐれ煮が美味かったです。

今度、牛しぐれ煮にも挑戦してみます。

親知らずの抜歯手術にビビってる今日この頃です。

リフォーム部・伊東

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